Я проявила офигенную выдержку...

...и смогла не принимать участия почти ни в каких дискуссиях о продовольственных санкциях. В конце концов, действительно не всем нужен хамон (мне вот правда не нужен) и настоящий пармезан (а вот это мне очень нужно, как и любые другие качественные сыры, но это я могу привезти из путешествий, вот щас из Италии привезла пару кило разного сыра). Кому и кобыла невеста
Но вчера я увидела в Ашане израильский сельдерей по 167 рублей пучок!!! 167, блять, рублей!! Когда раньше польский стоил 39 и был обычным кулинарным "расходником" типа лука и моркови! Это у нас теперь тоже считается деликатес? А без чего еще мы вполне сможем обойтись, по мнению нашего премьера, который не далее как сегодня пообещал россиянам "нормальное питание"? Да чтоб вы сдохли, суки!!

А у вас есть инстаграм?

Друзья мои, а у кого из вас есть инстаграм (кроме тех, с кем мы уже там "сконнектились")? Мне бы хотелось в своей ленте иметь как можно больше тех людей, о которых я уже что-то знаю, с кем общалась (пусть даже только виртуально), кто мне интересен - а вы все мне интересны, честно! Просто красивые картинки "неизвестно от кого" меня в основном оставляют равнодушной, а повседневная жизнь тех, о ком я совсем ничего не знаю, как правило, тоже "цепляет" не всегда. Оставьте мне в комментах свои аккаунты, плз, мне будет очень приятно:)

Про вино и снобизм

Предыстория в двух словах: на выставке "Пир" в декабре мы купили бутылку вина Цимлянского винзавода, вино класса премиум, дороже их основной продукции, но полностью своих денег стоящее. Я так впечатлилась, что начала активно искать его в рознице, но безуспешно. Спросила у производителя - они посоветовали посмотреть в "Метро" и ГУМовском "Гастрономе №1", попутно посетовали, что вино это дорогое и дистрибьюторы его просто не закупают. В ближайшем "Метро" его не было, в ГУМ дошли вот на этих выходных.
Если кто не знает, "Гастроном №1" - это такой супермаркет с довольно неплохим выбором продуктов, средний по ценам плюс всякие особо дорогие товары типа черной икры в ассортименте. Я к нему в целом отношусь положительно, так как там всегда есть вкусняшки для побаловать себя и не разориться (качественная азербайджанская пахлава и мой любимый торт "Ландыш") и кое-какие редкости для кулинара-любителя (длинный перец piper longum, например). К винам в этот раз впервые присмотрелась внимательно, но только из-за поиска конкретного названия, ибо для меня там дорого. Отечественных вин не увидела вообще, из знакомых не вполне иностранных - абхазские Апсны, Лыхны, Псоу и проч. (как по мне - не фонтан, кстати) Ходим мы, смотрим, наконец подходит консультант (по ее же словам в сторону другого покупателя - консультант именно винного отдела, то есть кагбэ специалист). На традиционное "чем вам помочь?" я ответила, что ищу вот такое-то вино Цимлянского винзавода, у вас есть? Сначала она фыркнула, еще не дослушав даже название вина - мол, "у нас вообще цимлянских нет!" Я ей отвечаю - хотите покажу (ибо уже заметила полку с их шампанскими)? Тогда она кое-как вспомнила, что да, что-то было, повела меня к этой полке. Я говорю - извините, но здесь только шампанское, мне не это нужно, вы у них тихие вина не закупаете? На это дама фыркнула еще более возмущенно, как будто я оскорбила лично ее: "Вы что, нет конечно!! Я бы и шампанское это вам не рекомендовала пить!!" - и унеслась на полуслове, видимо опасаясь, что дальше я спрошу у нее, нет ли у них в ГУМе портвейна "Агдам".
Может я не права, но мне кажется, что ГУМ мог бы держать марку и нанимать хотя бы для алкогольного отдела более-менее знающих людей. Знающий человек, как мне представляется, для начала бы не стал многозначительно фыркать, услышав название производителя (да, это массовые столовые вина без претензий, ну и что?), а во-вторых, воспользовался бы случаем узнать что-то новое о марке, которая у них все же представлена, несмотря на "непонтовость". И тогда бы я рассказала ему об отличном вине, которое не посрамило бы ни своего места на полке, ни ГУМовского ценника.
Кстати, мне недавно пришла мысль делиться своими винными находками с неширокой общественностью в моем инстаграме. Оказывается, наши заводы умеют делать совсем неплохие вина! Честное слово, для меня это стало открытием. Хочу помочь сделать такое же открытие и другим, так что особо впечатлившие экземпляры буду выкладывать у себя, когда наконец закончится эпопея с ремонтом-заменой-покупкой планшета и я смогу в инстаграме бывать регулярно. Следите за эфиром:)

Мой мини-клуб путешественников

В этот раз я решила спланировать отпуска на весь год вперед прямо по возвращении с новогодних каникул. Пока дешевые билеты, есть выбор отелей и квартир и возможность двигать даты. Получилось совсем неплохо:

- с 30 апреля по 4 мая мы с Д. летим в Уфу: наша замечательная коллега (Гузель, чмокитебевэтомчате;) ) пригласила нас посмотреть тамошние природные красоты, погулять по городу и попробовать национальные вкусности. Я уже так давно не ездила по России, за вычетом тетушкиной деревни! Будет интересно!
- в конце июня снова с Д. опять будет неделя в Провансе - хочу посмотреть новые места и навестить кое-какие полюбившиеся в прошлом году - а потом нас ждет в гости моя старая знакомая, которая замужем за французом и живет в Париже. Я очень-очень давно не видела ее и никогда не была в Париже:) так что поездка будет насыщенная и впечатлений привезем море.
- в конце августа-начале сентября я везу маму на Искью и в Амальфи: эти райские места, мне кажется, хотя бы раз в жизни увидеть просто необходимо, к тому же я уже могу работать гидом по Амальфитане:))
- еще мне очень хотелось на рождественские ярмарки в Страсбург и на Новый год снова в Мерано, но эти варианты пока на стадии предварительного обдумывания, слишком уж сложные они в транспортном смысле и затратные, если делить на две поездки. Будем думать и считать.
В поездках буду много-много фотографировать и спамить в Инстаграм, где я наконец завелась как @olgasokhatskaya.
По-моему, год будет очень интересным!

Кулинарные заметки

Некоторое время назад папа по акции приобрел хлебопечку и отдал ее мне на тест-драйв. Поскольку я одно время регулярно пекла хлеб сама - было интересно попробовать и сравнить. Вопщем, это вещь. Для тех, кому наш магазинный хлеб поперек горла - однозначно вещь. Единственный минус - места, конечно, занимает много... а поскольку папа сказал, что он мне ее дарит на 8 Марта, то надо придумать, куда ее переставить, чтобы не лезла в глаза - терпеть не могу заставленный рабочий стол на кухне, убираю все и всегда, а необходимые в моем хозяйстве тостер и чайник живут в уголке, где я их практически не замечаю.
Хлеб получается отличный, причем я попробовала уже не только рецепты из спецкнижки, но и свои, по которым готовила раньше руками. Вариаций - мильон, учитывая, что сейчас можно свободно купить любую муку, специи и семечки-семена. Вчера вот попробовала сделать белый хлеб с "псевдопармезаном" (аргентинским), орегано и сушеными помидорами... аааа, это уже не хлеб, это реально целое отдельное блюдо, его гостям подавать можно! Правда, теперь меня мучает вопрос: какое количество сушеных помидоров нужно будет купить в сентябре в Амальфи, чтобы их хватало в салаты, в хлеб и оставалось до следующей поездки? наверно, килограммов пять.

Еще немного фото

В этом посте хочу показать всего понемножку: Больцано и Тренто, Инсбрук, зверушки и горы:)

[Калейдоскоп впечатлений]
Больцано считается, как я поняла, "основным" городом в Трентино-Альто-Адидже, во всяком случае там есть даже аэропорт:) И еще там тоже была рождественская ярмарка, а на ней мне встретился вот такой олень:

IMG_1965

Во вторую нашу поездку в Больцано весь день шел снегодождь, поездка на фуникулере отменилась, зато получилось несколько удачных фото в городе:

IMG_2087

Такой же снегодождь был и в Тренто:

IMG_2073

IMG_2066

И в Больцано, и в Тренто мало заехать на дневную экскурсию - надо хотя бы несколько дней, чтобы увидеть и сами города - очень красивые (какие же в Тренто фрески на стенах домов!) и интересные, - и горные окрестности (в каждом городе есть фуникулер, и даже не один). Так что будем еще возвращаться!

В Инсбруке с погодой нам повезло намного больше, все три дня было солнечно. Поэтому состоялись все планы: и зоопарк, и горы, и шопинг:)
Зоопарк в Инсбруке особенный - горный. Он расположен на склоне горы и живут там только "горные" животные и птицы. Правда, есть еще пара загончиков с домашним скотом - как я поняла, для детей, чтобы понятно было, откуда берется прошутто, мортаделла, шпек и молоко для пармезана. А семейство овец во главе с бараном можно покормить из рук: рядом с загоном висит автомат для продажи сухого корма (совершенно такого же с виду, как кошачьи сухарики). Овцы это прекрасно знают и при твоем приближении к автомату начинают громко высказываться и подпрыгивать, особенно старается глава семейства:)
Птиц я просто обожаю, могу возле банальных уточек тусоваться полчаса! А тут вон какие были красавцы:
IMG_2199

IMG_2197

IMG_2194

В одном из загонов живет целая большая семья горных козлов. Это, видимо, их патриарх:

IMG_2167

А это - подрастающее поколение!

IMG_2169

Особенно долго мы стояли возле рысей. В вольере две дамы и их мужчина, который периодически сваливает от своего гарема на дерево и лежит там в вышине среди ветвей. По-моему, его женщины просто красотки!

IMG_2180

Зоопарк был нашей первой остановкой в системе фуникулеров, всего их там три. Последний поднимает вас на высоту примерно 2300 метров. Виды оттуда - нет слов! а уж на закате...

IMG_2256
IMG_2205
IMG_2211
IMG_2217
IMG_2218

Старый город в Инсбруке мне почему-то напомнил Ригу...

IMG_2295
IMG_2271
IMG_2273
IMG_2278
IMG_2284
IMG_2291
IMG_2293

Не могу сказать, что Инсбрук как-то особо впечатлил, но город очень милый, есть что посмотреть и однозначно заслуживает визита на несколько дней. Если будет случай - вернусь и погуляю еще:)

Мерано: еще один город, в который хочется возвращаться...

Перед каждой поездкой я довольно долго продумываю маршрут: что хочу посмотреть, как до этого удобнее добраться и где для этого лучше остановиться. Обычно всегда есть выбор между 3-4 городами, и каждый раз я немножко опасаюсь, что могу "ткнуть" не туда и потом мне в другом городе - куда мы приедем на день погулять - понравится больше и я буду жалеть, что остановились мы не там. И вот в этот раз поймала себя на мысли, что почти всегда "угадываю" лучший для себя город, уж не знаю каким чутьем:).
Так было и в этот раз: мы ездили в Больцано (даже дважды), в Тренто - я их оба наравне с Мерано рассматривала как возможную "точку оседлости" - и каждый раз, возвращаясь вечером домой, я радовалась - как мы удачно поселились! Нет, в обоих этих городах очень красиво и нам понравилось, но в Мерано как-то уютнее и душевнее. У нас через центр города протекает горная речка, у нас отличный СПА-центр с бассейнами, у нас рождественская ярмарка стоит дольше всех - аж до 6 января, мы живем вроде и в городе, 15 минут пешком до центра - и при этом в тихом районе среди красивых вилл и зелени (Д. сразу по приезде заявил, что у него ощущение "я на даче"... эх, вот на такую дачу я бы ездила! я бы даже там круглогодично жила...). И вот это чувство "здесь все мое, родное" - оно сохранилось до сих пор...
[Совсем немного фото]
1. Это вид с нашего балкона, вернее один из видов: горы там со всех сторон, свет постоянно меняется, погода тоже была очень разная, поэтому мы одни и те же ракурсы снимали примерно через день:)

IMG_2131

2. Центр города: вздувшаяся в непогоду речка, набережная и горы в тумане... я первый раз получала удовольствие от съемки в плохую погоду - настолько колоритно все выглядит!

IMG_2093

IMG_2092

3. Город ужасно мило украшен к Новому Году: в витринах Деды Морозы (хотя скорее это Санта-Клаусы), на деревьях шары - стеклянные и войлочные, рождественская ярмарка предлагает абсолютно все - от шпека и глинтвейна до елочных игрушек и домашних тапочек:)

IMG_2117

IMG_2100

IMG_2103

IMG_2105

IMG_2114

4. А ночью там вот так!

IMG_2123

5. В день, когда мы решили погулять по окрестностям, с погодой очень повезло. Мы доехали на автобусе до деревушки Тироло, которая стоит на горе выше Мерано, и оттуда уже пошли пешком до тамошних замков - их там сразу три, одни старинные (XI-XII века), другие не очень (1900-е годы). Это замок графов Тирольских - именно по ним этот регион когда-то был назван Тиролем, а не наоборот!

IMG_2037

6. Виды там каждую секунду открываются просто волшебные:

IMG_2036

IMG_2014

IMG_2021

Очень хочется увидеть всю эту красоту летом и посмотреть, остается ли снег на этих вершинах - ну хоть немножечко:)) Думаю, что мы обязательно соберемся это проверить!

Скоро день рождения

И как-то давно у меня не было настолько четкого ощущения, что я хочу в подарок...
Я хочу в Милан на 2 или 3 дня: увидеть наконец живьем Дуомо - снизу, сверху, изнутри, вокруг, - полдня провести в Пинакотеке Брера, погулять в Навильи, сходить в какое-нибудь жутко модное место на аперитив или поужинать, купить там страшно дорогой и красивый платок и новую сумку.
И еще я хочу последний айфон, вот просто увидела мельком и захотела. Потому что там офигенская камера. А вообще-то он мне не нужен.
Пишу я это, в общем-то, только потому, что не будет ни того ни другого.

Немножко шопинг

Быть в Европе и не покупать - это для меня нонсенс. А уж поехать в сезон распродаж и не покупать - преступная халатность, не меньше. На эту поездку у меня были мегапланы, то есть просто - купить все: от пальто до сапог, а также все, что между ними. К сожалению, мегапланы имеют свойство не реализовываться, но кое-что все-таки купилось.

Collapse )